Невообразимо прекрасное зрелище – березовая роща. Ровные белые березки стоят, словно воины в красивых, светлых мундирах, охраняющие тайную жизнь леса. И лишь изредка картину нарушают небольшие коричневые наросты на деревьях – это березовый гриб чага - Fungus betulinus.
О необычных свойствах чаги известно давно. Лесники и охотники охотно настаивают на чаге крепкие напитки, а народные традиции знают сотни рецептов чагового чая для защиты от самых разных недугов.
Наши предки вообще славились крепким здоровьем. Источником питания для них были орехи, зерновые культуры и ягоды, богатые клетчаткой. В рационе питания клетчатка составляла от 35 до 60 граммов, в то время как для современного человека норма – всего от 5 до 25 г и те поступают лишь с фруктами и овощами.
Комментарии эксперта Ринат Шамбазов, Центр апитерапии курорта «Апи-Спа»: Какой должна быть еда, способная защитить нас от серьезных последствий нарушения иммунитета, происходящих в организме? Натуральной, здоровой, имеющей природное происхождение. Особую важность приобретают продукты питания, сочетающие питательные и антиоксидантные свойства - статус антиоксидантов имеют многие пищевые растения и практически все продукты пчеловодства.
Традиционно употребляя в пищу эти продукты, наши предки сохраняли здоровье на многие годы. К примеру, широко известен факт низкого уровня онкологических заболеваний среди жителей лесных районов Сибири. Причина этого феномена - традиционное регулярное употребление отвара березового гриба чага.
По содержанию важнейших элементов - железа, калия, магния, цинка, меди, кобальта и молибдена – драже «Экстра-Бефунгин» на основе прополиса и экстрактов зверобоя и чаги значительно превосходит минеральный состав наиболее часто употребляемых овощей и фруктов.
Прополис сегодня все чаще называется учеными одним из самых мощных антиоксидантов, а растительные компоненты зверобоя и чаги помогают нормализовать обмен веществ и работу печени. Сочетаясь друг с другом, эффективнейшие компоненты правильного питания способствуют повышению естественных защитных сил организма.
Советы по применению: По 1 чайной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды.
